Пуэрториканский кокосовый пирог с острым чили
Кухня
пуэрториканская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
Пуэрториканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Пуэрториканский кокосовый пирог с острым чили — это уникальное сочетание сладкого кокоса и острого вкуса чили, которое создает интересную игру вкусов. Пирог готовится из тонкого теста, начинки из кокосовой стружки и специй, включая острые чили. Это блюдо идеально подходит для десертов или как перекус.
Ингредиенты
- Кокосовая стружка 200 г
- Мука 150 г
- Сахар 100 г
- Яйца 2 шт.
- Масло растительное 50 мл
- Острый перец чили 1 шт.
- Сода 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: смешайте муку, соду и соль, добавьте яйца и масло, замесите до однородной массы.
Шаг 2
Смешайте кокосовую стружку с сахаром и нарезанным острым чили, добавьте немного воды для увлажнения.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий слой, выложите начинку, сверните в рулет, нарезайте на кусочки и выпекайте в предварительно разогретом духовке при 180°C около 20 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
6
Белки
г
32
Жиры всего
г
95
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
100 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
64 мг
Натрий
300 мг
Состав жиров
14г
Насыщенные жиры
8г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
280 мг
Кальций
200 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Фолат
40 мкг
