Пуэрториканский пирог с кокосовым маслом и клюквой
Кухня
пуэрториканская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
45.0 минут
Общее время
65 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
карибская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
45.0 мин
Общее время
65 мин
Пуэрториканский пирог с кокосовым маслом и клюквой — это уникальное блюдо, сочетающее традиционные элементы карибской кухни с яркими фруктовыми нотками. Кокосовое масло придает пирогу нежность и насыщенный вкус, а клюква добавляет свежесть и кислинку. Это блюдо подходит как для десерта, так и для перекуса.
Ингредиенты
- Кокосовое масло 200 г
- Мука 300 г
- Сахар 150 г
- Яйца 4
- Клюква 200 г
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Взбейте кокосовое масло с сахаром до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте яйца по одному, постоянно помешивая.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте муку, соду, соль и ванильный экстракт.
Шаг 5
Постепенно введите сухие ингредиенты в масло с сахаром, чередуя с лимонным соком.
Шаг 6
Добавьте клюкву, аккуратно перемешав.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте 45 минут.
Шаг 8
Дайте остыть перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
6
Белки
г
150
Жиры всего
г
180
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
150 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
140 мг
Натрий
600 мг
Состав жиров
120г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
20г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
200 мг
Кальций
150 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
100 мкг
Витамин C
30 мг
Фолат
40 мкг
