Рисовая лапша с креветками по-тайски
Кухня
тайская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
тайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
30 мин
Это блюдо тайской кухни сочетает хрустящую рисовую лапшу, свежие овощи и сочные креветки в кисло-сладком соусе из соевого соуса, лимонного сока и чеснока. Подается с зеленым луком и кунжутом, придавая блюду яркий вкус и аромат. Идеально подходит для быстрого ужина или легкого перекуса.
Ингредиенты
- 200 г рисовой лапши
- 100 г креветок
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- 100 г
- 100 г зеленого лука
- 50 г кунжута
- по вкусу кукурузный сироп
- 50 г кинзы
Инструкции
Шаг 1
Замочите рисовую лапшу в горячей воде 5 минут, затем отожмите и обжарьте на сковороде 2 минуты.
Шаг 2
Обжарьте креветки до розового цвета, добавьте морковь и зеленый лук, готовьте 3 минуты.
Шаг 3
Смешайте соевый соус, лимонный сок, измельченный чеснок и кукурузный сироп в соусе.
Шаг 4
Полейте соусом лапшу, перемешайте, посыпьте кунжутом и кинзой.
Шаг 5
Подавайте сразу, украсив свежей зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
35
Белки
г
28
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
30 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
90 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
180 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
50 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
30 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
