Роллы из лосося с имбирем и кунжутом
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Суши и роллы
Прием пищи
Закуска
Категория
азиатская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Сочные роллы из лосося, заправленные имбирем и кунжутом, приготовленные с использованием тонких ломтиков риса и листьев салата. Блюдо сочетает в себе хрустящую текстуру и насыщенный азиатский вкус, идеально подходит для легкого ужина или закуски. Добавление тонко нарезанного имбиря придаёт острый оттенок, а кунжут обеспечивает нотку ореховости.
Ингредиенты
- 200 г лосося
- 100 г риса
- 2 листа салата
- 1 долька имбиря
- 1 ст. л. кунжута
- 1 ст. л. соевого соуса
- по вкусу растительного масла
- по вкусу соли
Инструкции
Шаг 1
Вскипятите воду и сварите рис согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
Шаг 2
Нарежьте лосось тонкими ломтиками, имбирь — мелкими кубиками. Порвите листья салата.
Шаг 3
На каждый лист салата положите 50 г риса, затем выложите лосось и посыпьте имбирем и кунжутом.
Шаг 4
Полейте соевым соусом, добавьте каплю масла и заверните листья в трубочку. При желании поджарьте на сковороде до золотистой корочки.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
35
Белки
г
18
Жиры всего
г
45
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
1 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
75 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
2г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
200 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
150 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
