Салат из кукурузы и авокадо с копченой курицей
Кухня
никарагуанская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Никарагуанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Никарагуанская кухня предлагает множество блюд, основанных на местных продуктах. Этот салат сочетает в себе копченую курицу, кукурузу и авокадо, создавая баланс между хрустящими и нежными текстурами. Он подается с лимонным соусом и свежими овощами, что делает его идеальным блюдом для легкого обеда или закуски.
Ингредиенты
- Кукуруза кукуруза 200 г
- Авокадо 2
- Копченая курица 150 г
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Свежие овощи (огурец, помидор, болгарский перец) 100 г
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Сварите кукурузу в кипящей воде до мягкости, затем остудите и отделите зерна.
Шаг 2
Нарежьте авокадо и копченую курицу кубиками.
Шаг 3
Смешайте кукурузу, авокадо и курицу в миске.
Шаг 4
Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте свежие овощи, нарезанные кубиками, и еще раз перемешайте.
Шаг 6
Подавайте охлажденным, можно украсить зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
48
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
7 г
Холестерин
95 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
36г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
130 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
280 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
160 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
