Салат из кукурузы с авокадо и копченым лососем
Кухня
гватемальская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
международная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Общее время
15 мин
Этот салат сочетает в себе хрустящую кукурузу, нежное авокадо и копченый лосось, заправленный лимонным соусом. Он подается с зеленью и огурцом, создавая баланс между сладким, соленым и свежим вкусами. Рецепт подходит для тех, кто ищет легкое и полезное блюдо.
Ингредиенты
- кукуруза консервированная 200 г
- авокадо 1 штука
- копченый лосось 150 г
- огурец свежий 1 штука
- лимонный сок 3 ст.л.
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- зелень петрушки 1 ст. ложка
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте кукурузу: слейте жидкость из банки, промойте под водой и дайте стечь.
Шаг 2
Нарежьте авокадо кубиками и добавьте в миску.
Шаг 3
Добавьте кукурузу, копченый лосось, нарезанный мелкими кубиками, и нарезанный огурец.
Шаг 4
Приготовьте соус: смешайте лимонный сок и оливковое масло, посолите и поперчите.
Шаг 5
Залейте салат соусом и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Украсьте зеленью петрушки и подавайте холодным.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
28
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
71 мг
Натрий
900 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
36г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1300 мг
Кальций
160 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
240 мкг
Витамин C
50 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
