Салат из кукурузы с овощами и курицей

07.01.2024
Кухня
гондурасская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Салат из кукурузы с овощами и курицей
Этот салат сочетает в себе кукурузу, овощи и курицу, что делает его идеальным для легкого обеда или ужина. Он насыщен витаминами и белками, а также содержит оливковое масло и лимонный сок для свежести.

Ингредиенты

  • кукуруза консервированная 200 г
  • куриное филе 250 г
  • помидор 2 шт.
  • огурец 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • лимонный сок 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный по вкусу

Инструкции

Шаг 1
Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Консервированную кукурузу слить и добавьте в миску.
Шаг 3
Нарежьте помидоры, огурец, болгарский перец и репчатый лук.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в миске.
Шаг 5
Добавьте оливковое масло и лимонный сок, посолить и поперчить.
Шаг 6
Перемешайте и подавать охлажденным.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 4 г
Клетчатка 5 г
Холестерин 82 мг
Натрий 1100 мг
Состав жиров
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 650 мг
Кальций 170 мг
Железо 2.5 мг
Витамины
Витамин A 300 мкг
Витамин C 45 мг
Витамин D 10 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 1.5 мкг