Салат из лосося и зелени с лимонной заправкой
Кухня
французская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
французская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Свежий французский салат, сочетающий нежный лосось, ароматную зелень и овощи, заправленный легким лимонным соусом. Блюдо подчеркивает естественные вкусы ингредиентов и идеально подходит для летнего меню или как гарнир к основным блюдам.
Ингредиенты
- 200 г лосося
- 50 г петрушки
- 300 г огурцов
- 200 г помидоров
- 100 г авокадо
- 3 ст. л. лимонного сока
- 2 ст. л. оливкового масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лосось на кубики, огурцы и помидоры — тонкими ломтиками, авокадо — кружочками. Петрушку мелко порубите.
Шаг 2
Смешайте все овощи и лосось в большой миске. В отдельной емкости соедините лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, взбейте вилкой.
Шаг 3
Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте. Украсьте ломтиками авокадо и подавайте сразу.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
8
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
75 мг
Натрий
120 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
36г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
160 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
