Салат из перепелиных яиц с авокадо и огурцом
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Международная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Этот салат представляет собой сочетание нежных перепелиных яиц, которые обладают мягким вкусом и высокой питательной ценностью, с кремообразным авокадо и хрустящим огурцом. Он идеально подходит для легкого обеда или закуски и может быть дополнен различными овощами и заправками по вкусу. Перепелиные яйца добавляют нотку изысканности, а авокадо и огурец делают блюдо свежим и полезным.
Ингредиенты
- Перепелиные яйца 6 штук
- Авокадо 2
- Огурец 1 штука
- Маслины без косточек 50 г
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте перепелиные яйца, сварив их в крутую. Остудите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте авокадо и огурец тонкими ломтиками. Смешайте их в миске.
Шаг 3
Добавьте перепелиные яйца и маслины в салат.
Шаг 4
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
Шаг 5
Залейте заправкой салат и аккуратно перемешайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
18
Белки
г
45
Жиры всего
г
12
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
7 г
Холестерин
250 мг
Натрий
400 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
30г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
180 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
