Салат из свеклы по-арабски
Кухня
арабская
Сложность
легко
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
4
Калории
150 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Международная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Оригинальный салат из свеклы с нотками оливкового масла, лимонного сока и феты. Подходит для легкого ужина или как гарнир к мясу. Ароматные специи и свежие овощи делают его незабываемым.
Ингредиенты
- 300 г свеклы
- 100 г феты
- 50 г маслин
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. уксуса
- по вкусу соль
- по вкусу свежемолотый перец
- 2 веточки петрушки
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте свеклу тонкими ломтиками или кубиками. Очистите маслины от косточек.
Шаг 2
В миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, уксус, соль и перец. Добавьте нарезанные маслины и петрушку.
Шаг 3
Поместите свеклу в миску с заправкой, аккуратно перемешайте. Накройте и оставьте на 10 минут.
Шаг 4
Перед подачей добавьте кубики феты и снова перемешайте.
Шаг 5
Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
150
Калории
ккал
8
Белки
г
24
Жиры всего
г
17
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
24 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
500 мг
Кальций
160 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
