Салат с беконом, яйцами и авокадо по-французски
Кухня
французская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
французская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
25 мин
Легкий и ароматный салат с беконом, яйцами и авокадо, приготовленный по классическим французским рецептам. Блюдо сочетает хрустящие кусочки бекона с нежным авокадо и свежими яйцами, обогащёнными оливковым маслом и приправами. Подходит как закуска или дополнение к основным блюдам.
Ингредиенты
- 100 г бекона
- 3 штуки яйца
- 1 штука лука
- 50 г авокадо
- 2 ст.л. оливкового масла
- по вкусу соль и перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящего состояния. Уберите в сторону.
Шаг 2
Приготовьте яйца, отварите их в кипящей воде 8-10 минут, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Нарежьте авокадо и лук тонкими кольцами. Смешайте с яйцами и обжаренным беконом.
Шаг 4
Добавьте оливковое масло, перемешайте и посолите по вкусу. Подавайте сразу.
Шаг 5
Для дополнительного вкуса можно добавьте лимонный сок или зелень.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
58
Жиры всего
г
7
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
1 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
258 мг
Натрий
650 мг
Состав жиров
26г
Насыщенные жиры
19г
Мононенасыщенные жиры
13г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
590 мг
Кальций
130 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
4 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
