Салат с моцареллой, помидорами и оливками по-гречески
Кухня
греческая
Сложность
низко
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
5.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
4
Калории
250 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
итальянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
5.0 мин
Общее время
15 мин
Свежий и ароматный салат, сочетающий мягкий сыр моцарелла, сочные помидоры, маслянистые оливки и травы. Подается с оливковым маслом и лимонным соком, создавая баланс между кислым, соленым и хрустящим. Идеально подходит как легкая закуска или дополнение к основным блюдам.
Ингредиенты
- 200 г моцареллы
- 100 г помидоров
- 50 г оливок
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- 10 г базилика
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте моцареллу на кубики, помидоры — на дольки, оливки — пополам.
Шаг 2
Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте оливковое масло, лимонный сок, базилик, соль и перец.
Шаг 3
Аккуратно перемешайте, чтобы масло и сок равномерно распределились по компонентам.
Шаг 4
Подавайте сразу, украсив свежей зеленью и кусочками хлеба.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
14
Белки
г
32
Жиры всего
г
6
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
50 мг
Натрий
180 мг
Состав жиров
8г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
270 мг
Кальций
140 мг
Железо
1 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
30 мг
Фолат
50 мкг
