Сэндвич с копченым куриным филе и карамелизированным луком
Кухня
доминиканская
Сложность
средне
Время подготовки
120.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
150 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Перекус
Категория
доминиканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
120.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
150 мин
Доминиканский сэндвич с копченым куриным филе и карамелизированным луком — это сочетание насыщенного вкуса копчёного мяса и сладкого, золотистого лука. Куриное филе маринуется в специях и коптится, затем подаётся в хрустящем булочке с карамелизированным луком и свежими овощами. Блюдо идеально подходит для обеда или перекуса.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Лук репчатый 2
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль 1 ч. ложка
- Перец чёрный 0.5 ч.л.
- Специи для копчения 1 ч. ложка
- Булочка для сэндвича 4
- Салат-латук 1 головка
- Помидор 2
- Огурец 1 штука
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте куриное филе, нарежьте его тонкими ломтиками.
Шаг 2
Смешайте куриное филе с солью, перцем и специями для копчения. Оставьте мариноваться на 2 часа.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 4
Приготовьте карамелизированный лук: нарезайте лук тонкими кольцами, обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета, добавьте немного сахара и перемешайте.
Шаг 5
Соберите сэндвич: положите на булочку листья салата, кусочки помидора, огурца, копчёное куриное филе и карамелизированный лук.
Шаг 6
Подавайте сэндвич горячим с соусом по желанию.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
26
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
150 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
