Шведский картофельный пирог с кетчупом и лососем
Кухня
шведская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
шведская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Это блюдо сочетает в себе мягкий картофельный пирог, нежный лосось и острый кетчуп, приготовленный в традиционном шведском стиле. Пирог получается сытным и ароматным, подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 200 г лосося
- 100 мл кетчупа
- 3 штуки яйца
- 100 г муки
- 200 мл молока
- 1
- 50 г сливочного масла
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте измельченный лук и жарьте 5 минут. Влейте кетчуп, перемешайте и посолите.
Шаг 2
Разомните лосось вилкой, добавьте в картофельную смесь. Взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите. Вылейте яичную смесь в картофельную начинку, перемешайте. Выложите в смазанную форму, посыпьте мукой и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C 40 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
45
Жиры всего
г
57
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
180 мг
Натрий
650 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
250 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
