Шведский лососевый салат с овощами
Кухня
шведская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Шведская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
30 мин
Шведский лососевый салат с овощами — это легкое и вкусное блюдо, идеально подходящее для летнего ужина. Запеченный лосось сочетается с хрустящими огурцами, помидорами и луком, приправленными свежим лимонным соком и оливковым маслом. Блюдо подчеркивает натуральные вкусовые качества ингредиентов и не требует сложных техник приготовления.
Ингредиенты
- 200 г лосося
- 1 огурец
- 2 помидора
- 1/2
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- 50 г зелени петрушки
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте огурец, помидоры и лук мелким кубиком. Зелень петрушки мелко порубите.
Шаг 2
Поставьте лосось на противень, посыпьте солью и перцем. Запекайте в разогретой духовке при 200 °C 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте запеченный лосось с нарезанными овощами. Добавьте масло, лимонный сок и зелень. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Подавайте салат сразу, украсив свежей зеленью и ломтиком лимона.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
9
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
84 мг
Натрий
150 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
120 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
