Шведский пирог с лососем и морковью
Кухня
шведская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
55 мин
Глубокий и насыщенный пирог с нежным лососем, запеченным вместе с морковью и картофелем в ароматном соусе из лимона и тимьяна. Подавайте с свежим хлебом или салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
- 500 г филе лосося
- 300 г картофеля
- 200 г
- 100 мл сливок
- 1 лимон
- 1 чайная ложка тимьяна
- 2 яйца
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель и морковь кубиками. Натрите лосось на крупной тёрке.
Шаг 2
В большой сковороде разогрейте сливки, добавьте нарезанные овощи, лосось, цедру лимона и тимьян. Тушите 15 минут.
Шаг 3
В отдельной посуде смешайте яйца с солью и перцем. Вылейте смесь в сковороду, перемешайте и запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 4
Дайте пирогу остыть 10 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
45
Белки
г
32
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
120 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
200 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
