Шведский шоколадный пирог с густой текстурой
Кухня
шведская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
6
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
шведская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Этот пирог, приготовленный по традиционному шведскому рецепту, сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус и влажную текстуру. Блюдо подается с мороженым или сливками и идеально подходит для десертного стола. С использованием простых ингредиентов, он создаётся в чугунной сковороде, что придаёт ему особую хрустящую корочку.
Ингредиенты
- 200 г муки
- 150 г какао-порошка
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- по вкусу соль
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Намажьте чугунную сковороду сливочным маслом.
Шаг 2
В миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль.
Шаг 3
Добавьте яйца и молоко, тщательно взбейте до однородной массы.
Шаг 4
Вылейте тесто в подготовленную сковороду и запекайте 25 минут.
Шаг 5
Дайте пирогу остыть 10 минут, затем подавайте с мороженым или сливками.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
6.5
Белки
г
24.8
Жиры всего
г
65.6
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
48.5 г
Клетчатка
1.5 г
Холестерин
37.5 мг
Натрий
190 мг
Состав жиров
13.7г
Насыщенные жиры
0.9г
Мононенасыщенные жиры
0.2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
210 мг
Кальций
240 мг
Железо
2.6 мг
Витамины
Витамин A
80 мкг
Фолат
50 мкг
