Сирийские оладьи с зеленым чаем и орехами
Кухня
сирийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
средиземноморская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Эти оладьи сочетают в себе нежность теста, насыщенный вкус зеленого чая и аромат орехов. Идеально подойдут как закуска или десерт, подаваемые с медом или йогуртом. Вкусно и необычно, благодаря нестандартному сочетанию ингредиентов.
Ингредиенты
- 200 г муки пшеничной
- 2 штуки яйца
- 1 ч.л. зеленого чая
- 50 г измельченных орехов
- 100 мл растительного масла
- по вкусу соль
- по вкусу сахар
Инструкции
Шаг 1
Смешайте муку, соль и сахар в глубокой миске.
Шаг 2
Добавьте яйца, зеленый чай и масло, взбивая венчиком до однородной массы.
Шаг 3
Влейте 100 мл теплой воды и перемешайте.
Шаг 4
Насыпьте измельченные орехи и тщательно интегрируйте в тесто.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
Шаг 6
Вылейте небольшие порции теста на сковороду, образуя оладьи.
Шаг 7
Обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 8
Переложите оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Шаг 9
Подавайте теплыми с медом или йогуртом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
8.5
Белки
г
34.2
Жиры всего
г
49.8
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
23.5 г
Клетчатка
2.1 г
Холестерин
67.5 мг
Натрий
120 мг
Состав жиров
10.6г
Насыщенные жиры
17.8г
Мононенасыщенные жиры
5.8г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
180 мг
Кальций
120 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
45 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
0.3 мкг
