Сливочный куриный суп с лимоном
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Суп
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
55 мин
Этот сливочный куриный суп с лимоном сочетает в себе нежность сливок и освежающую кислинку цитруса. Курица варится в бульоне, а затем смешивается с сливками и лимонным соком для создания баланса вкуса. Добавление зелени и специй придает супу аромат и насыщенность.
Ингредиенты
- курица 500 г
- бульон куриный 1 л
- сливки 35% 200 мл
- лимон 1 штука
- лук репчатый 1 штука
- чеснок 2
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- петрушка 1 пучок
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте куриный бульон, прокипятив курицу с луком и чесноком в воде в течение 30 минут.
Шаг 2
Добавьте сливки и лимонный сок в бульон, доведите до кипения и варите еще 5 минут.
Шаг 3
Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Добавьте нарезанную петрушку и перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячим с ломтиками лимона на десерт.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
45
Белки
г
32
Жиры всего
г
6
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
120 мг
Натрий
1300 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
3 мкг
