Слоеный рисовый торт с тунцом и кунжутом
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Закуска
Категория
азиатская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
40 мин
Этот слоеный торт сочетает в себе нежный вкус запеченного риса, ароматный тунец и ореховую нотку кунжута. Блюдо готовится в виде компактного десерта, где каждый слой отвечает за баланс текстуры и насыщенности. Подается холодным, подчеркивает свежесть овощей и глубину соевого соуса.
Ингредиенты
- 200 г риса
- 150 г консервированного тунца
- 1 яйцо
- 50 г авокадо
- 30 г кунжута
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 20 г майонеза
- 100 г огурца
- 50 г лука
- 10 г сахара
Инструкции
Шаг 1
Вскипятите воду и приготовьте рис согласно инструкции на упаковке. Остудите до комнатной температуры.
Шаг 2
Нарежьте тунца мелкими кубиками, авокадо — ломтиками, огурец — тонкими кружочками, лук — полукольцами.
Шаг 3
Смешайте тунец, соевый соус, майонез и сахар в миске. Добавьте нарезанный лук и авокадо, перемешайте.
Шаг 4
Возьмите глубокую форму и выложите первый слой из остывшего риса. Нанесите тунцовую смесь, затем слой авокадо и огурца.
Шаг 5
Посыпьте кунжутом поверхности. Заверните форму фольгой и поставьте в холодильник на 2 часа для застывания.
Шаг 6
Перед подачей разрежьте торт на порции и подавайте как холодное блюдо.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
46
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
75 мг
Натрий
900 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
28г
Мононенасыщенные жиры
12г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
