Смørребрød с лососем и огурцом
Кухня
датская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Закуска
Категория
датская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Общее время
15 мин
Традиционный датский сэндвич на ржаном хлебе, приготовленный с копченым лососем, свежим огурцом и нежной сметаной. Блюдо сочетает в себе хрустящую основу, солоноватый вкус рыбы и освежающий цитрусовый аромат огурца, дополненный зеленью и горчицей. Подается как закуска или легкий обед, подчеркивает простоту и качество местных продуктов.
Ингредиенты
- 2 ломтика ржаного хлеба
- 100 г копченого лосося
- 1/2 огурца
- 2 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. тонконарезанной петрушки
- 1 ч. л. горчицы
- по вкусу соль и перец
Инструкции
Шаг 1
Возьмите ломтик ржаного хлеба и смажьте его сметаной.
Шаг 2
Нарежьте копченого лосося тонкими ломтиками и выложите на хлеб.
Шаг 3
Нарежьте огурец тонкими ломтиками и уложите поверх лосося.
Шаг 4
Сбрызните горчицей, посыпьте петрушкой и добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Повторите шаги для второго ломтика хлеба.
Шаг 6
Подавайте сразу, украсив листьями салата или зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
24
Белки
г
18
Жиры всего
г
26
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
7 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
80 мг
Натрий
1300 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
250 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
