Смокки с копченой говядиной и луком

22.05.2025
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Смокки с копченой говядиной и луком
Смокки с копченой говядиной и луком — это уникальная американская закуска, сочетающая в себе сочные копченые кусочки говядины, сладкие и хрустящие луковые кольца, а также хрустящую булочку. Рецепт идеально подходит для летних барбекю и вечеринок. Смокки — это разновидность бургеров, в которых вместо традиционной котлеты используется копченая говядина, что придает блюду особый вкус и аромат.

Ингредиенты

  • Говядина копченая 200 г
  • Лук репчатый 1 штука
  • Булочка бургерная 2
  • Сыр чеддер 100 г
  • Салат айсберг 50 г
  • Майонез 2 ст.л.
  • Соус барбекю 1 ст. ложка
  • Кетчуп 1 ст. ложка
  • Маслины 10 штук
  • Соленые огурчики 2

Инструкции

Шаг 1
1. Нагрейте гриль или сковороду до средней температуры.
Шаг 2
2. Обжарьте луковые кольца на гриле до золотистого цвета.
Шаг 3
3. Разогрейте булочки на гриле.
Шаг 4
4. На каждую булочку положите кусочек копченой говядины.
Шаг 5
5. Добавьте луковые кольца, листья салата, кетчуп, соус барбекю и майонез.
Шаг 6
6. Положите кусочек сыра чеддер.
Шаг 7
7. Добавьте маслины и соленые огурчики.
Шаг 8
8. Закройте булочку и подавайте горячей.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 8 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 146 мг
Натрий 1100 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 500 мг
Кальций 200 мг
Железо 3 мг
Витамины
Витамин A 150 мкг
Витамин C 10 мг
Витамин D 40 мкг
Фолат 60 мкг
Витамин B12 2.5 мкг