Смоквинг-бургер с авокадо и сливочным соусом
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
420 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Американский бургер, сочетающий традиционные элементы с уникальным подходом. Баранина копчена и готовится на гриле, затем подается с авокадо, свежими овощами и сливочным соусом. Это блюдо создает идеальное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты
- баранина (копченая) 200 г
- булочка для бургера 1 штука
- авокадо 1 штука
- огурец свежий 1 штука
- лук репчатый 1 штука
- томаты 2
- сливочный соус 50 г
- зелень петрушки 20 г
- оливковое масло 1 ст. ложка
- соль по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте баранину, нарежьте ее тонкими ломтиками и обжарьте на гриле до золотистой корочки.
Шаг 2
Подготовьте булочку, разрежьте ее пополам, слегка подсушите на сковороде.
Шаг 3
Нарежьте авокадо, огурец, лук и томаты тонкими кольцами или ломтиками.
Шаг 4
Соберите бургер, начиная с нижней части булочки, добавьте листья салата, затем баранину, овощи и сливочный соус.
Шаг 5
Приправьте солью по вкусу и украсьте петрушкой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
420
Калории
ккал
34
Белки
г
58
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
138 мг
Натрий
650 мг
Состав жиров
26г
Насыщенные жиры
19г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
120 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
