Смоквинг-бургер с копченым лососем

01.03.2025
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
25 мин
Смоквинг-бургер с копченым лососем
Американский бургер, в котором вместо традиционного фарша используется копченый лосось. Смоквинг — это сладковатый соус на основе копченых продуктов, который добавляет бургеру уникальный вкус. В сочетании с свежими овощами и хрустящим салатом получается незабываемое блюдо.

Ингредиенты

  • Булочка для бургера 2
  • Копченый лосось 200 г
  • Смоквинг-соус 3 ст.л.
  • Салат-латук 50 г
  • Помидор 1 штука
  • Огурец 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Смесь специй (паприка, чеснок, перец) 1 ч. ложка
  • Масло растительное 2 ст.л.

Инструкции

Шаг 1
Подготовьте булочку, разрежьте ее на две части и слегка поджарьте на сковороде.
Шаг 2
Приготовьте смоквинг-соус, смешав соевый соус, смесь специй и растительное масло.
Шаг 3
Нарежьте лосось тонкими ломтиками и слегка обжарьте на сковороде.
Шаг 4
Нанесите смоквинг-соус на нижнюю часть булочки.
Шаг 5
Положите на соус лосось, затем свежие овощи и верхнюю часть булочки.
Шаг 6
Подавайте с соусом и дополнительными овощами.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
35
Белки
г
42
Жиры всего
г
38
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 6 г
Клетчатка 4 г
Холестерин 55 мг
Натрий 900 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 700 мг
Кальций 120 мг
Железо 3 мг
Витамины
Витамин A 800 мкг
Витамин C 40 мг
Витамин D 50 мкг
Фолат 60 мкг
Витамин B12 2.5 мкг