Смоквингтонский бургер с копченым лососем и авокадо
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
5.0 минут
Общее время
20 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
5.0 мин
Общее время
20 мин
Смоквингтонский бургер — это уникальный вариант американского бургера, в котором вместо традиционного мяса используется копченый лосось, добавляющий нежный рыбный вкус. Авокадо придает кремообразную текстуру и свежесть, а острые овощи и соус создают баланс вкусов. Бургер подается на булочке с кунжутом, что придает ему хрустящую основу.
Ингредиенты
- Булочка с кунжутом 2
- Копченый лосось 200 г
- Авокадо 1 штука
- Свежие огурцы 1 штука
- Томаты 2
- Салат Айсберг 50 г
- Острый соус (например, чили или ростбиф) 2 ст.л.
- Соленые огурчики 2
- Сыр чеддер 50 г
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Смесь специй для бургера 1 ч. ложка
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: нарежьте авокадо и огурцы тонкими ломтиками, томаты — кружочками, салат — листьями.
Шаг 2
Приготовьте булочку: разрежьте ее на две части, слегка поджарьте на сковороде или в тостере.
Шаг 3
Сложите бургер: на нижнюю часть булочки положите листья салата, затем томаты, огурцы и соленые огурчики.
Шаг 4
Добавьте копченый лосось, распределите по поверхности.
Шаг 5
Полейте острым соусом и соевым соусом.
Шаг 6
Посыпьте смесью специй для бургера.
Шаг 7
Положите кусочек сыра чеддер сверху.
Шаг 8
Закройте верхней частью булочки и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
29
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
85 мг
Натрий
1600 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
