Суп из говядины с чилийскими специями
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Суп
Категория
чилийская кухня
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Этот суп сочетает в себе традиционные чилийские ингредиенты и специи, такие как кинза, чили и копченый перец, с говядиной. Он подается с рисом и овощами, создавая баланс вкуса и текстуры.
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Лук-шалот 1 штука
- Чеснок 2
- Кинза 1 пучок
- Копченый перец 1 штука
- Томаты 3
- Рис 1 стакан
- Картофель 2
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Специи: кинза, чили, паприка, соль, перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте говядину на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук-шалот и чеснок, обжарьте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте нарезанные томаты, копченый перец и специи, тушите 10 минут.
Шаг 4
Добавьте картофель и морковь, залейте водой и варите 20 минут.
Шаг 5
Добавьте рис и варите еще 10 минут.
Шаг 6
Украсьте кинзой и подавайте с лимоном.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
30
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
90 мг
Натрий
250 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
150 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
