Суп с кукурузой, чили и пастой пикано
Кухня
чилийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Суп
Категория
итальянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Суп с кукурузой, чили и пастой пикано — это насыщенное и острое блюдо, которое сочетает в себе сочность кукурузы, остроту чили и глубокий вкус пасты пикано. Подается с кусочками хлеба или лососем для дополнительного вкуса.
Ингредиенты
- 200 г кукурузы
- 1 штука чили
- 1 головка лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка пасты пикано
- 300 мл бульона
- 100 г картофеля
- 1 помидор
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте чили, лук, чеснок и помидор на мелкие кубики.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные чили и помидор, тушите 5 минут.
Шаг 4
Влейте бульон, добавьте картофель и пасту пикано.
Шаг 5
Варите на среднем огне 25 минут, пока картофель не станет мягким.
Шаг 6
Влейте кукурузу, посолите и поперчите.
Шаг 7
Доведите до кипения и снимите с огня.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
6.5
Белки
г
12
Жиры всего
г
45
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
6 г
Клетчатка
3.5 г
Холестерин
15 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
150 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
