Суши из кальмаров с яблочным соусом
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Суши и роллы
Прием пищи
Закуска
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Этот рецепт вдохновлен традиционными японскими суши, но с добавлением яблочного соуса, который придаёт блюду нежный и сладковатый вкус. Особенность рецепта — сочетание морепродуктов и фруктов, что делает его оригинальным и интересным для гурманов.
Ингредиенты
- рис коричневый - 200 г
- кальмары - 300 г
- яблоко - 1 штука
- лук зелёный - 20 г
- соевый соус - 2 ст. ложки
- имбирь - 10 г
- оливковое масло - 1 ст. ложка
- яйцо куриное - 1 штука
- сахар - 1 ч. ложка
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте рис по японски, промыв его и варя до готовности.
Шаг 2
Нарежьте кальмары тонкими кольцами, обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте яблоко мелкими кубиками и смешайте с соевым соусом, сахаром и нарезанным имбирем.
Шаг 4
Смешайте яйцо с луком и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5
Сформуйте суши, уложив рис, кальмары, яблочный соус и яичную начинку на листьях салата или бумаге для суши.
Шаг 6
Подавайте сразу, пока суши не остыли.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
49
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
6 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
205 мг
Натрий
850 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
250 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
9 мг
Витамин D
30 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
