Суши из морской капусты с креветками и огурцом
Кухня
индонезийская
Сложность
низкая
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
200 ккал
Тип блюда
Суши и роллы
Прием пищи
Закуска
Категория
Индонезийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Этот рецепт индонезийской кухни представляет собой оригинальные суши, приготовленные из свежей морской капусты, запеченные креветки и огурцы. Сочетание вкусов и текстур делает это блюдо особенно приятным. Морская капуста придает блюду нежный вкус и текстуру, креветки добавляют сочность и сладость, а огурцы придают свежесть и остроту. Это блюдо подойдет как для завтрака, так и для ужина, особенно в теплую погоду.
Ингредиенты
- Морская капуста - 200 г
- Креветки (отваренные) - 150 г
- Огурцы (сliced) - 100 г
- Соевый соус - 30 мл
- Лимонный сок - 10 мл
- Соль - 1 ч. л.
- Чеснок (измельченный) - 1 ч. л.
Инструкции
Шаг 1
Приготовить морскую капусту: вымыть и замочить в воде на 10 минут, затем обсушить.
Шаг 2
Приготовить соус: смешать соевый соус, лимонный сок, соль и чеснок.
Шаг 3
Сложить морскую капусту в миску, добавить креветки и огурцы.
Шаг 4
Перемешать блюдо, чтобы соус равномерно распределился.
Шаг 5
Украсить свежими травами и подать на тонком листе лавра.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
200
Калории
ккал
35
Белки
г
12
Жиры всего
г
8
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
50 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
1г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
150 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
