Суши-роллы с кокосовой карамелью и лососем
Кухня
малайзийская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Суши и роллы
Прием пищи
Закуска
Категория
азиатская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Суши-роллы с лососем, приготовленные с кокосовой карамелью, добавленной в начинку. Блюдо сочетает в себе сладковатую текстуру кокоса с насыщенным вкусом рыбы и острым соусом. Подается с острым соусом и зеленью, что придает ему характерный малайзийский оттенок.
Ингредиенты
- 200 г риса
- 150 г лосося
- 100 г кокосовой карамели
- 100 г нежного сыра
- 2 листа лука-порея
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1 столовая ложка соевого соуса
- по вкусу острый соус
- 1 пучок кинзы
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лосось тонкими ломтиками, нежный сыр натрите на терке, лук-порей мелко порубите.
Шаг 2
Смешайте рис с солью и сахаром, затем отварите в воде до готовности.
Шаг 3
На листе лука-порея выложите рис, добавьте лосось, сыр и кокосовую карамель, сверните в рулон и зафиксируйте зубочистками.
Шаг 4
Подавайте с острым соусом и кинзой, предварительно приготовленным в отдельной тарелке.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
24 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
80 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
500 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
