Суши-роллы с курицей и кокосовой карамелью
Кухня
филиппинская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Суши и роллы
Прием пищи
Закуска
Категория
филиппинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Этот рецепт вдохновлен филиппинской кухней, где сочетаются сладкие и острые вкусы. Роллы наполнены курицей, кокосовой карамелью, огурцом и авокадо, обернутыми в листья лука и рис. Подается с кисло-сладким соусом, характерным для региона Лусон.
Ингредиенты
- рис - 200 г
- курица - 150 г
- авокадо - 1 шт.
- огурец - 1 шт.
- кокосовая карамель - 50 г
- листья лука - 20 г
- соевый соус - 2 ст. л.
- имбирь - 1 долька
- лимон - 1 шт.
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте рис по филиппинскому рецепту, слегка поджарив его на сковороде.
Шаг 2
Обжарьте курицу до золотистой корочки и нарежьте мелко.
Шаг 3
Нарежьте авокадо, огурец и листья лука.
Шаг 4
Смешайте курицу с кокосовой карамелью, соевым соусом и натертым имбирем.
Шаг 5
Сложите рис, курицу, авокадо и огурец в листья лука, заверните в роллы.
Шаг 6
Подавайте с лимонным соком.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
14 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
87 мг
Натрий
1100 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
