Суши с говядиной и куркумой
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Суши и роллы
Прием пищи
Закуска
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот уникальный рецепт японских суши сочетает в себе традиционную технику приготовления с необычным вкусом говяжьего филе, приготовленного с куркумой, что придает ему нежный аромат и золотистый оттенок. В качестве основы используются рис, смешанный с соевым соусом и уксусом, а в качестве дополнения — овощи, такие как брокколи и авокадо. Рецепт подходит для тех, кто ищет нестандартный вкус суши.
Ингредиенты
- рис - 200 г
- говяжье филе - 150 г
- куркума - 1 ч. л.
- соевый соус - 2 ст. л.
- укус - 1 ст. л.
- брокколи - 100 г
- авокадо - 1 шт.
- зеленый лук - 20 г
- соль - 1/2 ч. л.
- слизни - 100 г
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте рис: промойте его и готовьте в кастрюле с водой и маслом, добавив соевый соус и уксус. Варите до готовности, затем оставьте остывать.
Шаг 2
Приготовьте говядину: порубите филе и обжарьте в сковороде до готовности. Добавьте куркуму, соль и немного воды, чтобы соус стал густым.
Шаг 3
Приготовьте брокколи: отварите ее в кипятке до мягкости, затем остудите.
Шаг 4
Сложите рис в листья савоя или листья салата, положите нарезанный авокадо, брокколи и говядину. Украсьте зеленым луком.
Шаг 5
Поместите готовые суши в холодильник на 10 минут для охлаждения и улучшения вкуса.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
49
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
8 г
Холестерин
62 мг
Натрий
560 мг
Состав жиров
5г
Насыщенные жиры
14г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1050 мг
Кальций
170 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
130 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
160 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
