Суши с лососем и кунжутом
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Суши и роллы
Прием пищи
Закуска
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Этот рецепт берёт своё начало из традиционных японских суши, где лосось считается одним из самых популярных ингредиентов. Особенностью данного блюда является использование кунжута, который добавляет нотки ореховости и улучшает общее восприятие вкуса.
Ингредиенты
- сушиная лента (лосось) - 200 г
- рис суши - 300 г
- вода - 200 мл
- рисовый уксус - 50 мл
- сахар - 10 г
- соль - 5 г
- кунжут - 10 г
- зелёный лук - 20 г
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте рис суши, проварив его в воде, затем охладите и смешайте с рисовым уксусом, сахаром и солью.
Шаг 2
Нарежьте лосось тонкими ломтиками.
Шаг 3
Сформуйте суши, выкладывая лосось на шарики из риса, и посыпьте кунжутом.
Шаг 4
Украсьте зелёным луком и подавайте сразу.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
35
Белки
г
12
Жиры всего
г
87
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
55 мг
Натрий
230 мг
Состав жиров
1г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
140 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
70 мкг
Витамин C
8 мг
Витамин D
1 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
