Суши с овощами и креветками в соусе из тараканов
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Суши и роллы
Прием пищи
Закуска
Категория
японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Этот уникальный рецепт сочетает традиционные японские суши с необычным соусом из тараканов, придающим блюду особую текстуру и вкус. Овощи и креветки добавляют свежести и аромата, делая это блюдо идеальным для любителей нестандартных сочетаний.
Ингредиенты
- рис - 200 г
- креветки - 150 г
- огурцы - 100 г
- лук - 50 г
- соус из тараканов - 50 г
- морская соль - 1 ч. л.
- японский соус для суши - 30 мл
- огуречный рассол - 20 мл
- семена кунжута - 1 ч. л.
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте рис: промойте рис под проточной водой, затем залейте водой (1:1.5) и варите на медленном огне 15 минут.
Шаг 2
Приготовьте соус из тараканов: смешайте тараканы с морской солью, японским соусом и огуречным рассолом, оставьте на 10 минут.
Шаг 3
Приготовьте овощи: нарежьте огурцы и лук тонкими ломтиками, выложите на тарелку и посыпьте семенами кунжута.
Шаг 4
Соберите суши: раскатайте рис на листьях салата или липкой бумаге, уложите овощи, креветки и соус из тараканов, сверните и нарежьте на части.
Шаг 5
Подавайте сразу, чтобы сохранить соус и текстуру.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
35
Белки
г
28
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
85 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
12г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
