Сырники с грибами и яблоками
Кухня
русская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Сырники — это традиционное русское блюдо, состоящее из творога, яиц и муки. В данном рецепте добавляются грибы и яблоки, что придает блюду неповторимый вкус и аромат. Грибы обжариваются до золотистой корочки, а яблоки нарезаются и добавляются в тесто. Получается сочетание сладкого и соленого, которое приятно удивит.
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Яйца 2
- Мука пшеничная 100 г
- Грибы шампиньоны 200 г
- Яблоки 2
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 2 ст.л.
- по вкусу Соль
- Специи (корица, перец) 1 ч. ложка
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: творог, яйца, муку, грибы, яблоки, сливочное масло, сахар, соль и специи.
Шаг 2
Смешайте творог, яйца, муку, сахар, соль и специи в миске до однородной массы.
Шаг 3
Нагрейте сковороду с маслом, добавьте нарезанные грибы и обжарьте их до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте яблоки тонкими ломтиками и добавьте в тесто.
Шаг 5
Формируйте сырники из теста, укладывайте их на сковороду и жарьте до золотистой корочки с каждой стороны.
Шаг 6
Подавайте горячими с чаем или сметаной.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
49
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
36 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
185 мг
Натрий
120 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
600 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
