Сырники с яблоками и корицей
Кухня
польская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
польская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
35 мин
Сырники — традиционное польское блюдо из творога, приготовленное с яблоками и корицей для добавления сладковатой нотки. Обжаренные на сковороде, они получаются нежными и ароматными, идеально подходят к чаям или десертам.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 1 штука яйца
- 50 г муки
- 2 ст. л. сахара
- 1 ст. л. корицы
- 100 г яблок
- 50 г сливочного масла
- по вкусу соль
Инструкции
Шаг 1
Смешайте творог, яйцо, муку, сахар, корицу и соль в глубокой миске. Тщательно разомните массу до однородности.
Шаг 2
Нарежьте яблоки тонкими ломтиками и добавьте их в смесь. Аккуратно перемешайте, чтобы яблоки равномерно распределились.
Шаг 3
Сформуйте из полученной массы небольшие шарики размером с грецкий орех. Начните обжаривать их на разогретом сливочном масле в сковороде, пока не образуется золотистая корочка с обеих сторон.
Шаг 4
Переложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавайте теплыми, по желанию с сиропом или ванильным йогуртом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
14.5
Белки
г
20.8
Жиры всего
г
39.8
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
22 г
Клетчатка
1.6 г
Холестерин
147 мг
Натрий
125 мг
Состав жиров
13.6г
Насыщенные жиры
4.7г
Мононенасыщенные жиры
2.5г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
340 мг
Кальций
380 мг
Железо
1.9 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
2 мг
Витамин D
0.5 мкг
Фолат
38 мкг
Витамин B12
0.4 мкг
