Сырные булочки с картофелем и луком
Кухня
польская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
польская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
55 мин
Это блюдо сочетает в себе нежный сырный крем, запечённый в мягком тесте с добавлением картофеля и лука. Идеально подходит для завтрака или перекуса, сочетая в себе традиционные польские ингредиенты и современный подход к выпечке.
Ингредиенты
- 200 г картофеля
- 150 г творога
- 1 штука яйцо
- 50 г муки
- 30 г сливочного масла
- 1 луковица
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 100 г тёртого сыра (например, плавленого)
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель и лук мелкими кубиками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости.
Шаг 2
Смешайте творог, тёртый сыр, яйцо, соль и перец. Добавьте обжаренные овощи и перемешайте до однородности.
Шаг 3
На разделочной доске раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежьте круги диаметром 10 см.
Шаг 4
Наполните каждый кружок подготовленной начинкой, заверните в полузавитушки и защепите края.
Шаг 5
Поставьте булочки на противень, смазанный маслом. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
Шаг 6
Достаньте, остудите и подавайте теплыми.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
14
Белки
г
20
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
1 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
90 мг
Натрий
400 мг
Состав жиров
8г
Насыщенные жиры
5г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
500 мг
Кальций
300 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
