Сырные палочки с оливковым соусом
Кухня
испанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
испанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
40 мин
Сырные палочки с оливковым соусом — это оригинальное испанское блюдо, сочетающее хрустящую текстуру тостов с нежным сырным вкусом и ароматным соусом из оливкового масла, чеснока и свежих овощей. Подается как закуска или гарнир, идеально подходит для праздничных обедов.
Ингредиенты
- 200 г твердого сыра
- 3 штуки батонов хлеба
- 100 мл оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 штука помидора
- 1 штука болгарского перца
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте хлеб на тонкие палочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Натрите сыр на крупной терке и выложите на хлеб.
Шаг 3
Приготовьте соус: разогрейте оливковое масло, добавьте измельченный чеснок, нарезанный помидор и болгарский перец.
Шаг 4
Варите соус 10 минут на среднем огне, добавьте соль и перец.
Шаг 5
Полейте обжаренные палочки соусом и подавайте теплыми.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
24
Белки
г
65
Жиры всего
г
22
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
65 мг
Натрий
180 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
37г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
300 мг
Кальций
200 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
