Сырные шарики с томатами и орегано
Кухня
итальянская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
итальянская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Сырные шарики с томатами и орегано — оригинальная итальянская закуска, сочетающая нежный сыр, сочные томаты и ароматные травы. Блюдо готовится быстро и подходит для праздничного стола или легкого перекуса. Сыр моцарелла и пармезан создают насыщенный вкус, а орегано добавляет средиземноморский шарм. Подавайте с хлебом или овощами для полной гармонии.
Ингредиенты
- 200 г моцареллы
- 150 г томатов
- 50 г пармезана
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. орегано
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте моцареллу на кубики среднего размера. Нарежьте томаты мелкими кубиками. Натрите пармезан на крупной тёрке.
Шаг 2
В миску выложите сыр, томаты, чеснок, орегано, соль и перец. Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте. Сформуйте шарики размером с куриное яйцо.
Шаг 3
Положите шарики на блюдо и украсьте свежей зеленью. Подавайте охлаждёнными или сразу после приготовления.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
18
Белки
г
24
Жиры всего
г
7
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
48 мг
Натрий
260 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
500 мг
Кальций
300 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
25 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
