Сырный хрустящий кукурузный пирог с авокадо
Кухня
мексиканская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Мексиканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Это блюдо сочетает в себе хрустящую текстуру кукурузного хлеба, нежный сыр и свежий авокадо. Кукурузный хлеб поджаривают до золотистой корочки, затем покрывают тонким слоем сыра и украшают кружочками авокадо, луком и приправами. Подавайте как горячее блюдо или закуску с лёгкой кисло-сладкой начинкой и ароматом мексиканских специй.
Ингредиенты
- 2 штуки кукурузного хлеба
- 150 г моцареллы
- 1 спелый авокадо
- 1/2 штуки лука
- 2 ст. л. оливкового масла
- по вкусу соль и перец
- 1 ч. л. чили-порошка
- 1/4 стакана сметаны
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте кукурузный хлеб тонкими ломтиками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 2
Намажьте каждый ломтик тонким слоем сметаны, посыпьте тертым сыром и чили-порошком.
Шаг 3
Добавьте кружочки авокадо и нарезанный лук поверх сыра.
Шаг 4
Поставьте на противень и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C 15 минут.
Шаг 5
Подавайте сразу, посыпав свежей зеленью и сбрызнув лимонным соком.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
14
Белки
г
38
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
81 мг
Натрий
760 мг
Состав жиров
7г
Насыщенные жиры
25г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
620 мг
Кальций
420 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
25 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
