Сырный кекс с беконом и кукурузной мукой
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот сырный кекс с хрустящей корочкой из кукурузной муки и ароматным беконом сочетает в себе насыщенный вкус и сытность. Подходит как для завтрака, так и для легкого перекуса в любое время дня.
Ингредиенты
- 200 г картофеля
- 150 г сыра чеддер
- 100 г бекона
- 100 г кукурузной муки
- 2 яйца
- 1 столовая ложка масла сливочного
- по вкусу соль
- по вкусу перец черный молотый
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости. Уберите в сторону.
Шаг 2
Порежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте до хрустящего состояния. Добавьте в картофель.
Шаг 3
Смешайте обжаренные картофель и бекон, добавьте натертый сыр чеддер, кукурузную муку, яйца, сливочное масло, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Сформуйте смесь в круглую форму, смазанную маслом. Поставьте в предварительно разогретую духовку на 20 минут при 180°C.
Шаг 5
Дайте кексу остыть 10 минут, затем нарежьте на порции и подавайте теплым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
36
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
125 мг
Натрий
890 мг
Состав жиров
28г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
700 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
200 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
