Сырный коктейль с авокадо и чили
Кухня
мексиканская
Сложность
легко
Время подготовки
15.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Мексиканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Общее время
15 мин
Этот коктейль из мексиканского сыра, авокадо и острого чили идеально подходит как закуска или соус к фаршированным овощам. Сочетание кремовой текстуры и пикантного вкуса делает его ярким дополнением к любому блюду.
Ингредиенты
- 200 г сыра куэсто фреско
- 1 штука авокадо
- 1 штука красного чили
- 1 штука лимона
- 20 г кинзы
- 2 ст.л. оливкового масла
- по вкусу соль
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте сыр куэсто фреско на кубики и измельчите в блендере. Добавьте авокадо, раздавленный вилкой, и измельчённое чили. Влейте сок лимона, добавьте кинзу, оливковое масло и соль. Взбейте до однородной массы. Поставьте в холодильник на 30 минут. Подавайте с тостами или овощами.
Шаг 2
Если коктейль получился слишком густым, добавьте немного воды или сока лимона. Перед подачей посыпьте свежей кинзой и подавайте охлаждённым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
6
Белки
г
24
Жиры всего
г
8
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
1 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
42 мг
Натрий
170 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
500 мг
Кальций
260 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
