Сырный коктейль с беконом и овощами
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
30 мин
Этот необычный американский коктейль сочетает нежный сыр, хрустящий бекон и свежие овощи в одном блюде. Сырная основа придаёт насыщенный вкус, а бекон добавляет жареную пикантность. Подходит как закуска или гарнир к мясу.
Ингредиенты
- 100 г твёрдого сыра
- 200 г бекона
- 300 г картофеля
- 1 средний лук
- 100 мл молока
- 2 ст.л. муки
- 30 г сливочного масла
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте бекон на мелкие кубики и обжарьте в сковороде до хрустящего состояния. Уберите в сторону.
Шаг 2
Нарежьте лук и картофель кубиками. Обжарьте их на остатке масла в течение 5 минут до мягкости.
Шаг 3
Добавьте молоко, муку и сливочное масло. Варите на медленном огне, пока смесь не загустеет.
Шаг 4
Влейте сыр, перемешайте до полного его расплавления. Добавьте обжаренный бекон, посолите и поперчите.
Шаг 5
Разложите по тарелкам, украсьте зеленью и подавайте теплым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
28
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
135 мг
Натрий
1100 мг
Состав жиров
30г
Насыщенные жиры
12г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
300 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
