Сырный коктейль с креветками и апельсинами
Кухня
португальская
Сложность
легко
Время подготовки
20.0 минут
Общее время
80 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Закуска
Категория
международная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Общее время
80 мин
Сырный коктейль с креветками и апельсинами — это легкое и сочное блюдо, сочетающее нежный сыр, свежие креветки и цитрусовый аромат. Его можно подавать как закуску или в качестве основного блюда с хлебом. Специи и лимонный сок добавляют яркость и балансируют сладость апельсинов.
Ингредиенты
- 200 г творога
- 150 г креветок
- 2 апельсина
- 1 ч. ложка сливочного масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 50 г кинзы
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте апельсины на дольки и выжмите из них сок.
Шаг 2
Возьмите творог, добавьте сливочное масло и тщательно взбейте.
Шаг 3
Всыпьте креветки, соль, перец и лимонный сок в творог.
Шаг 4
Аккуратно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте нарезанные дольки апельсинов и измельченную кинзу.
Шаг 6
Сформируйте коктейль в порционные бокалы или на блюдо.
Шаг 7
Уберите в холодильник на 1 час для застывания.
Шаг 8
Подавайте охлажденным с зеленью сверху.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
34
Белки
г
21
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
14 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
180 мг
Состав жиров
8г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
500 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
70 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
