Сырный крем-суп с курицей и кукурузой
Кухня
доминиканская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Ужин
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Этот крем-суп сочетает в себе нежность куриного филе и сладость кукурузы, обогащённую кремообразной текстурой и насыщенным вкусом сыра. Он идеально подходит для ужина или как основное блюдо в холодное время года. Суп готовится быстро и легко, а его кремовая консистенция делает его особенно популярным среди любителей домашней кухни.
Ингредиенты
- куриное филе 500 г
- кукуруза консервированная 200 г
- лук репчатый 1 штука
- морковь 1 штука
- картофель 2
- сливочное масло 50 г
- мука пшеничная 3 ст.л.
- молоко 3.2% 500 мл
- сыр твёрдый 100 г
- соль по вкусу
- перец чёрный по вкусу
- зелень петрушки 1 ст. ложка
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук, морковь и картофель, обжарьте до мягкости.
Шаг 3
Посыпьте муку и перемешайте, чтобы образовалась паста.
Шаг 4
Влейте молоко и варите на медленном огне, постоянно помешивая.
Шаг 5
Добавьте кукурузу и тёртый сыр, доведите до кипения.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, украсьте петрушкой.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
29
Жиры всего
г
58
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
92 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
14г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
600 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
