Сырный куриный пирог с беконом
Кухня
американская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
70 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
американская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
70 мин
Сырный куриный пирог с беконом — это сытное и насыщенное блюдо, сочетающее хрустящую корочку, мягкое куриное филе и ароматный сыр. Подходит как для основного приема пищи, так и для закуски. Классический американский рецепт с элементами домашней кухни.
Ингредиенты
- 200 г картофеля
- 3 штуки яйца
- 150 г куриного филе
- 100 г бекона
- 100 г сыра чеддер
- 100 г муки
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 50 мл растительного масла
- 1 штука лука
- 1 штука
- 100 мл сливок
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель на маленькие кубики и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Переложите в глубокую сковороду.
Шаг 2
Нарежьте лук и морковь, добавьте в сковороду к картофелю. Пассеруйте 5 минут до мягкости.
Шаг 3
Нарежьте куриное филе на кубики, добавьте в сковороду. Прожарите 10 минут, пока курица не станет золотистой.
Шаг 4
Нарежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте до хрустящего состояния. Добавьте к курице и картофелю.
Шаг 5
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте сливки, соль и перец. Перелейте смесь в сковороду с начинкой.
Шаг 6
Сыр натрите на крупной терке и равномерно распределите по поверхности смеси.
Шаг 7
Поставьте сковороду в духовку, предварительно разогретую до 180 °C. Запекайте 30 минут, пока верхний слой не подрумянится.
Шаг 8
Дайте пирогу остыть 10 минут, затем нарежьте на порции и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
158 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
28г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
300 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
