Сырный куриный пирог с картофельным пюре
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
55 мин
Это блюдо сочетает в себе нежное куриное филе, ароматное картофельное пюре и расплавленный сыр в одной емкости. Вкус напоминает классический пирог, но с канадским акцентом — добавленный ванильный соус и кусочки копченого лука придают блюду особую мягкость и насыщенность.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 3 штуки куриные грудки
- 200 г твердого сыра
- 1 луковица
- 50 г сливочного масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 20 г муки
- 100 мл молока
- 1 яйцо
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте куриные грудки на кубики, обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и готовьте 5 минут.
Шаг 2
Сварите картофель в кожуре до мягкости. Очистите и разомните его вилкой, добавьте муку, молоко, соль и перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Смешайте обжаренное куриное филе с картофельным пюре. Выложите смесь в форму, посыпьте тертым сыром.
Шаг 4
Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку на 25 минут. Влейте яйцо поверх сыра и запекайте еще 10 минут.
Шаг 5
Достаньте из духовки, дайте остыть 5 минут и подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
39
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
150 мг
Натрий
600 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
12г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
400 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
