Сырный квадрат с копченой ветчиной и зеленью
Кухня
австрийская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Это блюдо сочетает в себе хрустящую слоеную основу, нежный сыр, ароматную копченую ветчину и свежую зелень. Подается как горячая закуска илить основного приема пищи, идеально подходит для семейных обедов или вечеринок. Слоеное тесто обеспечивает легкость, а сыр и ветчина добавляют насыщенность вкуса.
Ингредиенты
- 200 г слоеного теста
- 150 г твердого сыра
- 200 г копченой ветчины
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 яйца
- по вкусу соль и черный перец
- немного свежей петрушки
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °C. Раскатайте слоеное тесто на рабочей поверхности, смазанной маслом, в квадрат размером 20×20 см.
Шаг 2
Нарежьте копченую ветчину тонкими ломтиками и равномерно распределите по нижнему слою теста.
Шаг 3
Порвите твердый сыр на мелкие кусочки и равномерно посыпьте поверх ветчины.
Шаг 4
Снова раскатайте тесто в новый квадрат и аккуратно накройте им сыр и ветчину, защипнув края.
Шаг 5
Смажьте верхнюю часть яйцом, посыпьте свежей петрушкой и приправьте солью и перцем.
Шаг 6
Поставьте в духовку и запекайте 25 минут, пока верх не станет золотистым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
18
Белки
г
34
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
130 мг
Натрий
680 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
450 мг
Кальций
300 мг
Железо
2.5 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
