Сырный квадрат с овощами и оливковым маслом
Кухня
греческая
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
греческая
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
30 мин
Аутентичное греческое блюдо, сочетающее нежный сыр, свежие овощи и ароматное оливковое масло. Сырный квадрат готовится в духовке и подается как гарнир или самостоятельное блюдо. Мягкие текстуры и насыщенный вкус делают его идеальным для летнего меню или легкого перекуса.
Ингредиенты
- 300 г феты
- 200 г баклавы
- 100 г огурца
- 50 г помидоров
- 30 г маслин
- 10 г кинзы
- 10 г орегано
- 2 ст. л. оливкового масла
- по вкусу соль
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте фету на мелкие кубики, баклаву — на тонкие ломтики, огурец и помидоры — на дольки. Маслины оставьте целыми.
Шаг 2
Смешайте все овощи и сыр в глубокой миске, добавьте кинзу, орегано и оливковое масло. Перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
Шаг 3
Разложите смесь по квадратным формочкам, сверху посыпьте оставшейся баклавой. Поставьте в предварительно разогретую духовку на 180°C на 15 минут.
Шаг 4
Достаньте из духовки, дайте остыть 5 минут. Подавайте как гарнир или самостоятельное блюдо.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
25
Белки
г
48
Жиры всего
г
37
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
15 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
85 мг
Натрий
650 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
12г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
950 мг
Кальций
250 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
