Сырный пирог с беконом и тыквой
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
70 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
70 мин
Этот пирог сочетает в себе насыщенный вкус тыквы, хрустящий бекон и расплавленный сыр, создавая гармоничное блюдо с налётом канадской кухни. Подходит как для ужина, так и для закуски, особенно в холодные осенние дни.
Ингредиенты
- 1 кг тыквы
- 200 г бекона
- 300 г твёрдого сыра
- 2 стакана муки
- 3 яйца
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 1 ч. л. корицы
- ½ ч. л. куркумы
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте тыкву кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости. Добавьте нарезанный бекон и обжаривайте до хрустящего состояния. Снимите с огня и охладите.
Шаг 2
Смешайте муку, соль, перец, корицу и куркуму в миске. Вбейте яйца и добавьте сыр, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
Выложите смесь в форму для пирога, предварительно смазанную маслом. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут, пока верх не станет золотистым.
Шаг 4
Подавайте горячим, украсьте зеленью и подавайте с луком или салатом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
58
Жиры всего
г
72
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
250 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
29г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
400 мг
Железо
10 мг
Витамины
Витамин A
3000 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
